中村悦子:「能登から発信できること 」

中村悦子:「能登から発信できること 」

過疎化と高齢化が進み、20年後の日本の姿と言われる能登の地。
地域のショッピングセンターの一画に、
誰もが立ち寄れる場「 みんなの健康サロン 海凪 (なぎ)」を開設し、
さまざまなトライアルを行う中村悦子さん。
中村さんがいま切実に感じ、能登から発信したいこととは何でしょうか。

五島朋幸:「食べること 生きること~最期まで食べられる街づくり~」
食べることを支えることは、生きること、いのちを支えること…、 最期まで口から食べられる街、新宿を目指して、精力的な活動を続ける五島朋幸...