「 吉田貞夫 」一覧

存知のように、ワタクシ、泡盛マイスターのほかに、 ソムリエ＆シニア・ワインエキスパートなどの資格を取得しております。 すると、あ...

前回、謎を残して終わった、モーツァルトのピアノ協奏曲第27番のお話。 ワタクシが、祖母の死の瞬間を思い起こし、 「まさにモーツァ...

今回の連載を始める前に、みなさまにご報告です！ 何と、ワタクシ、今年も、クラシックソムリエの試験に行って参りました。 今年は、シ...

先日、新潟でライブさせていただきました。 全国あちこちに伺っておりますが、実は、新潟ライブは今回が初めて。 ところが、蓋を開けて...

者のみなさん、このエッセイでは、２０１３年も、 楽しい音楽とお酒の話題をお送りしたいと思います。 引き続き、どうぞよろしくお願い...

この原稿を書いているのは、11月上旬。 まもなくボジョレー・ヌーボーの解禁の季節です。 ボジョレー・ヌーボー、一時期、ものすごく...

この原稿が印刷される頃は、夏も終わりに近づき、 もう秋を迎えようとしているころではないかと思います。 夏から秋にかけて、ピクニッ...

欧米では、食事の最後に、デザートやチーズなどとともに、 甘口のワインを飲む習慣があります。 甘口ワインには、その作り方や風味によ...

今年は辰年です。 武者小路実篤の言葉に、 『龍となれ 雲自ずと来たる』という言葉があります。 元気のない日本を、再び元気に...

先日、ＡＮＡ沖縄就航50周年記念フレスコバルディ・ワインメーカーズディナーという イベントにお誘いいただいたので、いって参りました。 ...